قهوه، نوشیدنی دلنشین قرن هاست که سرتاسر جهان به شیرینی و تلخی خود آشفتگی آفریده است. اما، نکته ی کلیدی که در این نوشیدنی شگفت انگیز را نمی توان نادیده گرفت شکلی و طرز تهیه آن.
به همین منظور , باریستاها با دقّت در جزئیات ریز قهوه، وظیفه خود می دانند ایجاد ظاهری شکیل .
با خلاقیت
- قهوه، به عنوان یک هنر،
- به یک تجربه‌ی لذت بخش|
آموزش حرفه ای باریستا: از بنیان تا سطح پیشرفته
می‌خواهید مفاهیم لازم برای ساختن قهوه عالی را بیاموزید؟ رشد حرفه ای باریستا به شما اجازه می‌دهد تا هنر ساخت قهوه را از اول یاد بگیرید و در نهایت به یک بارستا متخصص تبدیل شوید. این دوره شامل مباحثی از جمله روش دم‌کردن می شود و به شما مهارت‌ها لازم برای تهیه کردن انواع مختلف قهوه را آموزش می‌دهد.
- روش‌های دم‌کردن قهوه|Espresso | Americano
- ام] باریستا: ماشین espresso
- قدم ساخت قهوه: مرحله‌های کافی
با اتمام این دوره، قادر خواهید بود در یک بارista در هر shop.
آشنایی با فنون اصلی یک باریستا حرفه‌ای
برای آنکه باریستا حرفه‌ای شوید، نیاز به آشنایی با مهارت‌های اساسی دارید. این مهارت‌ها | توانایی شما را در ساختن نوشیدنی‌های مذهبوی و 满意的 به مشتریان بالا میبرد.
- شناخت قهوه: از مشخصات بذر قهوه گرفته تا تکنیک های آماده سازی
- پودر کردن دانه ها و استفاده از دستگاه های Espresso
- درک شیر و بخار: شیر به روش‌های مختلف برای ساختن اشکال هنری از طریق latte art
- توجه به درخواست مشتریان و ارائه سرویس ها عالی
قهوه با سبک بارستا: شناخت انواع و روش‌های ساخت
برای آشاق قهوه، طریقه باریستا یک بازار وسیع از طعم‌ها و روش‌های آماده‌سازی است. قهوه با سبک باریستا، فراتر از یک نوشیدنی ساده، هنری هست که به شیکگی و حسّت می‌انجامد.
- سبک‌های قهوه با سبک باریستا عبارتند از: آمریکانو، لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و مراتب دیگر
- هر نوع قهوه باریستا تکنیک‌های شکل‌دهی برنامه‌ای دارد که به رنگ آن موجب هست
- تا آشنایی|با انواع قهوه باریستا، می توانید به فروشگاه‌ها تخصصی مراجعه کنید
البارista : خالق نكهة القهوة
يعتبر البارISTA مُجتهدًا للقَهْوَة ويُدرك أنواعها المختلفة. يتسلح بمُهارة عالية لإنشاء كوب قهوة رائعة .
- يُستطيع البارISTA إختيار الطحينة الأنسب بكميات قليلة من ماء.
- يمتلك البارISTA الفنّ صب القهوة بِشكلٍ رقي .
- يُولي على مذاق كوب القهوة بِدقة .
در باریستایی ساکن در تو
آیا تا به حال احساس کرده‌اید که یک صدا ویژه در شما موج می‌زند؟ شاید آن آموزش باریستا قهو ه پرداز مخفی باشد که منتظر ظهور است.
- اگرچه علاقه شما به کافه چالش برانگیز, شاید آن نبوغ در حال پرورش باشد.
- به یاد می آورید روزهایی | که نوشیدنی دلنشین در دست شما بود؟
احساسات ظرافت و ریتم قهوه ممکن است همدم آن باریستای پنهان شما باشد.